梅菜扣肉
简单
4人份
在我们四川老家，酒席桌上必不可少的一道菜，在家时特别喜欢吃爸爸做的梅菜扣肉，我是远嫁的女儿，一年才回家一两次，跟爸爸学习了梅菜扣肉的做法，想吃了自己动手
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 一勺料酒
- 三瓣蒜
- 适量胡椒粉
- 适量花椒
肉类
- 500克五花肉
蔬菜
- 适量梅干菜
蔬菜类
- 一小块姜
- 适量葱
调味料
- 10克白糖
- 20克冰糖
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
