圣诞姜饼屋杯伴
简单
4人份
圣诞来临之际，不知道送什么礼物，亲手做套房子送给朋友也是不错的选择。 可以挂在杯缘，也可以做圣诞摆设 本文内会提到要用到的纸模，可以从这里下载到： https://pan.baidu.com/s/1dF9QJE5 原创方子，转发请联系。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g蛋白（糖霜用）
- 195g低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 2.5g姜黄粉
- 2.5g泡打粉
- 2.5g肉桂粉
- 40g黄金糖浆
- 60g黄油
- 70g糖粉（糖霜用）
- 88g红糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
470.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋打入糖浆，并稍微混合待用。
2
黄油打至顺滑
3
加入红糖，和刚才的糖浆+鸡蛋混合液，继续搅打，直至顺滑
4
面粉过筛，
5
加入姜黄粉，肉桂粉，盐和泡打粉
6
用刮刀搅拌成面团
7
在面团上撒上少许手粉，并杆至4MM厚的面饼。
8
厚度大致是4MM左右
9
送入冰箱，冷冻！冷冻！冷冻！
10
30分钟后取出
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将纸模放到面饼上，用刀刻画出来。（如果你有钢制模具可以直接操作，如果没有，在简介里面提供了模具的下载链接，可以打印使用）。
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烤箱预热至160度，烤17分钟。
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取出晾凉
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制作蛋白糖霜，
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蛋白和糖粉充分混合，差不多到这种可以下垂具有流动性但是又略有阻力的程度就可以了。
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将糖霜放进裱花袋，将刚才烤好的零部件，进行组装。
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先做好房体部分，
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最后再盖上房顶，手要轻，糖霜变干需要时间，所以需要手辅助他粘合。
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完成了！
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然后在屋顶撒上糖粉，营造下雪的既视感。
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将他挂在杯子旁边，
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