干炒醋溜包菜丝
简单
4人份
我其实是个料理渣，讨厌油腻腻的东西，讨厌油烟，一切从简。 个人觉得像包菜白菜这样的菜，很难做的不好吃。但是自从发现食堂能把这样的菜毁掉之后就只好自寻生路了。不放油的话不会油腻，不容易胖，而且口感有点脆脆的。
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食材清单
其他
- 适量生抽
- 适量醋
蔬菜类
- 半个包菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
317.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
包菜洗净切成丝（其实作为一个料理渣，我真的不知道应该先洗还是先切。）PS：刀工好的请切成丝，切成条，不要切成我这样！！！
2
包菜放锅里，不要放油！加盐，干炒！因为洗过菜就有水，然后炒一炒包菜也会出水的。所以这算是用水焯熟的？！
3
翻炒到包菜已经开始变软，基本上就是熟了啦。加醋加生抽，量自己控制啊！生抽一点点就好，提鲜调色罢了。
4
再翻个两分钟，让醋和生抽拌匀，出锅。
