好吃又简单的蒜蓉粉丝虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 只虾18
- 少许料酒
- 少许生抽
- 把粉丝 1
- 按个人喜好蒜蓉
- 花生油
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
932.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将一把粉丝放入开水中泡软备用
2
把虾洗干净，用牙签挑去虾线，剪掉虾须，然后用剪刀从虾头部开背，一个个开好背备用
3
大蒜剥皮切成蒜蓉放入碗中备用，小葱洗净切葱花备用
4
把泡好的粉丝切成段铺入盘中，把开好背的虾依次摆好，摆的时候用手往虾的两边掰一下
5
起锅烧油，油热放入蒜蓉，翻炒，依次加入生抽，盐，糖，料酒，继续翻炒均匀，加入少许清水
6
把炒好的蒜蓉淋入开好背的虾上面上锅蒸10分钟左右
7
蒸好后拿出，起锅烧油，用热油一泼，撒上葱花点缀，赶紧开吃吧
