香软美味～香葱火腿芝士面包
简单
4人份
做了芝士火腿肉松面包，早餐：面包+牛奶。里面包了肉松，外面放了芝士、香葱、火腿肠粒、沙拉酱一起烤，味道可香啦！
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食材清单
其他
- 180克高筋面粉
- 1个鸡蛋
- 2～3根火腿肠
- 20克黄油
- 2克酵母
- 30克零卡糖
- 50克马苏里拉芝士碎
- 约80克纯牛奶
肉类
- 30克肉松
蔬菜类
- 4根葱
调味料
- 2克盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：火腿肠2～3条、高筋面粉180克、黄油20克、马苏里拉芝士碎50克、爱乐甜零卡糖30克、纯牛奶约80克、盐2克、酵母2克、葱4根、鸡蛋1个、沙拉酱适量、肉松30克。
2
把高筋粉、鸡蛋、盐、纯牛奶、白砂糖、酵母倒入面包桶里开启揉面功能揉成面团。
3
揉成团后，放入黄油继续揉面。
4
取一小团面团，揉至可以拉出薄膜即可。
5
将揉好的面团放至温暖处，发酵成2倍大。
6
发酵好的面团取出来排气，分成6个差不多大小的面团，揉成圆形，盖上保鲜膜松弛15分钟。
7
用松弛面团的时间，把葱洗干净切成葱花。火腿肠去掉包装，切碎。
8
将面团擀开，放入适量肉松。
9
包起来，接口处捏紧，防止裂开。全部包好后，分别放入面包纸托里，发酵成2倍大。
10
发酵好后，刷上一层鸡蛋液，撒上马苏里拉芝士碎。
11
撒上火腿肠粒。
12
撒上葱花。
13
挤上沙拉酱。
14
烤箱预热，150℃烤20分钟。
15
烤好后取出来放凉。
16
味道也太香了吧！开吃开吃。
