红薯炼乳吐司
简单
4人份
家里的蜜薯基本都是烤箱烤着吃的，一个冬天不知道吃了多少烤红薯，今天想做吐司了，还是用红薯做吧，健康又美味啊😋
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食材清单
其他
- 110克牛奶
- 110克红薯泥
- 20克炼乳
- 20克黄油
- 260克高筋面粉
- 4克酵母
调味料
- 25克细砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯洗净去皮切小块上锅蒸熟放凉；除黄油所有材料放入面包机中，红薯块可以直接放进去，启动和面程序～
2
大约二十分钟后加入黄油～
3
揉到出现薄膜～
4
发酵到两倍大，手戳不回缩不反弹即可～
5
排气滚圆分成三个面团，盖保鲜膜静置十分钟左右～
6
依次擀成长条后卷起～
7
盖保鲜膜松弛十到十五分钟～
8
再次擀开～
9
卷起～
10
依次做好放入模具～
11
放入烤箱中下面放热水发酵至八分满；撒一点杏仁片或椰蓉，不撒也可以～
12
预热烤箱180度～
13
180度40分钟左右即可～
14
超级松软好吃😋
