花胶鸽子汤

简单 4人份

鳕鱼​胶。肉质非常厚。[西瓜][勾引]特殊时期,鱼胶提高免疫力,抵抗病毒。花胶给你​的滋养,除​了胶原蛋​白美​容润肤之外,还有​保​养子宫、补充​气血的功​效。红枣补气血,虫草花增强免疫力等功效,鸽子有滋肝补肾,消炎等作用,这个汤特别适合产后或者刚手术的患者😝清淡而不油腻

花胶鸽子汤
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食材清单

其他
  • 10克虫草花
  • 15克花胶
  • 3颗红枣
  • 一小片陈皮
  • 半只鸽子
肉类
  • 10克瘦肉
蔬菜类
  • 3片姜
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

168.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

1.0 克

6.0 克

277.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

花胶食用方法:1.花胶泡发:先将花胶干蒸5~15分钟(时间看花胶大小而定),再用冷水浸泡冰箱冷藏一晚即可泡发

2

鸽子跟瘦肉飞水,去下血腥味,虫草花提前30分钟泡发

3

全部材料下锅,加一碗水,炖1.5-2小时┠┱或者最后半小时才加花胶入汤中煲,都可以的

4

炖出来就一大碗,一人份

5

最后出锅前加点毛毛盐

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