咸蛋黄芝士肉松吐司
简单
4人份
好吃到哭💗 懒人版吐司🍞一次性发酵
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食材清单
其他
- 25克炼乳（奶粉代替）
- 25克黄油
- 270克高筋面粉
- 3克干酵母
- 共1601个鸡蛋➕水
- 适量金沙咸蛋黄（6个咸蛋黄蒸熟代替）
- 适量马苏里拉
- 馅料：
肉类
- 适量肉松
调味料
- 20克白糖
- 3克盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料除黄油外混合均匀，揉面3分钟，加入黄油揉5分钟
2
分3份，松弛15分钟
3
擀长舌卷起来，盖住继续松弛10分
4
擀长舌，用刮刀均匀涂抹色拉酱
5
撒上咸蛋黄
6
撒上肉松，
7
卷起来对半切开，切口朝上，摆放好450g吐司盒里，放入发酵箱38度，湿度70%，夏天用时间50分钟
8
发到8~9分满即可
9
撒上芝士，挤上色拉酱
10
烤箱提前预热180度，烤40分钟，10分钟盖锡纸，每家烤箱脾气不同，自行斟酌。
11
出炉啦！香到不行😂我忍不住吃起来
12
爱上它
13
拉丝效果非常好
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