折耳根拌兔腰
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个小米椒
- 勺生抽
- 勺醋
- 勺香油
- 勺鸡精
海鲜
- 克鱼腥草
调味料
- 克白糖
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
104.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.兔腰撕掉表皮，加料酒，白胡椒，生抽姜片腌制半小时
2
2.锅里加水，放姜片，葱段，一颗八角，一段桂皮，几粒花椒下兔腰煮开后撇掉浮沫，再煮5分钟至熟透捞起，每个对半切开。
3
3.大碗里放洗好的折耳根，切好的兔腰，小米辣，生抽多，一点白糖，一点香油，一点盐，一点花椒面，一点醋拌匀装盘。
