法式香橙煎松饼
简单
4人份
天亮的越来越早，当那缕阳光射入厨房，我们开始忙碌早餐。 用几颗新鲜的橙子，鸡蛋，还有面粉，做几片香香的松饼， 配一杯牛奶，健康的一天，从此刻开始。 这款法式香橙煎松饼用了打碎的橙肉橙汁，加入了少许橙皮，有着非常浓郁的橙香气。
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食材清单
其他
- 150g低粉
- 2个鲜橙
- 2个鸡蛋
- 40g黄油
肉类
- 70g牛奶
调味品
- 50g白砂糖
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜橙洗净，切下半个橙子外皮，尽量不要切到白色的部分，然后把橙皮切碎备用。取橙肉入料理机打成果泥
2
蛋清蛋黄分开，把蛋黄加入果泥中拌匀，加入融化的黄油和牛奶拌匀，筛入低粉，拌成均匀的面糊
3
加入切碎的橙皮拌匀。蛋清用电动打蛋器打至粗泡，加入白砂糖
4
打至硬性发泡。把拌好的蛋黄果泥糊倒入蛋白中，翻拌均匀。不要画圈搅拌，以免消泡
5
不粘锅加热，舀入一勺拌好的糊糊，用最小火加热至上面有些气泡，翻面，然后继续煎至另一面也变得金黄即可
