快手麻汁凉面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1份面条
- 1勺生抽
- 1勺芝麻酱
- 1根黄瓜
- 2勺醋
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
719.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜洗净削皮，切丝备用
2
调酱汁：将芝麻酱、醋、生抽、盐（根据自己口味控制用量）、糖放入一个小碗，加一勺水搅匀备用。
3
小锅加水烧开，煮一人份的面条，煮面时加一勺盐，根据所用面条的粗细自己控制时间，还比较筋道的时候捞出过凉水，滤干水份放入碗中。
4
将黄瓜丝码在面上，浇上酱汁，可撒点芝麻装饰，拌匀，开吃！整个过程也就十分钟左右（细面四分钟就好了）。
