牛肉水饺馅
简单
4人份
用量按照家里勺放的，只是先记录下材料
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食材清单
其他
- 1小勺淀粉
- 1小勺生抽
- 1小勺香油
- 1小段胡萝卜
- 2克姜末
- 5克洋葱
- 7颗蘑菇
- 两根青葱
- 小半碗水
肉类
- 100克牛肉
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切一厘米的正方形牛肉粒
2
料理机30秒
3
蘑菇切厚片焯水，这样不会黑，过凉水后挤干水分，切成小丁
4
牛肉加淀粉，盐，白胡椒粉，一点点的加水，顺时针搅拌上劲，水被吸收后，再搅拌加水。搅拌到不是很干也不是很稀的程度，是不是废话😂，大概小半碗水的样子
5
加葱花姜末
6
胡萝卜，洋葱切末加到牛肉中
7
搅拌好
