豉汁蒸带鱼
简单
4人份
蒸着吃更鲜
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食材清单
其他
- 1小勺料酒
- 1小搓豆豉
- 3瓣蒜
- 4块带鱼块
- 少许橄榄油
- 少许淀粉
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 少许糖
- 少许酱油
- 适量盐
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜，蒜，豆豉加一起剁碎备用
2
带鱼块洗干净放盘
3
加入盐，糖，料酒，酱油，淀粉，橄榄油拌匀腌一分钟
4
腌一分钟后，将豆豉蒜泥铺在鱼面上，热水下锅蒸10分钟
5
蒸10分钟后可上桌了
