台式脆皮肠
简单
4人份
参考了很多配方，改良了一下，此口味偏甜，很适合小盆友们吃。
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食材清单
其他
- （买肠衣一般都会送的）灌肠工具一套
- 10克料酒
- 10克蚝油
- 1克（可不放）白胡椒
- 1克（能吃辣的可以多放点，也可不放）辣椒粉
- 20克淀粉
- 20克清水
- 27克味极鲜酱油
- 2条羊肠衣
- 500克（一斤）猪腿肉
- 适量棉绳
调味料
- 4克盐
- 50克糖
营养成分
热量
707.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
