五仁月饼
简单
4人份
做了蛋黄的久再继续做五仁的吧……
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食材清单
其他
- 110g转化糖浆
- 148g中筋粉低粉（2:3混合）
- 2.5g枧水
- 26g熟油
- 30g杏仁
- 30g瓜子仁
- 30g花生
- 30g黑白芝麻
- 35g葡萄干
- 38g玉米油
- 40g核桃仁
- 48g水
- 52g蜂蜜
- 98g熟糯米粉
- 五仁馅：
- 蛋黄1个+蛋清半个+清水1勺
- 蛋黄液：
- 饼皮：
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
314.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
