家常菜之卷心菜炒粉丝
简单
4人份
简单的食材搭配做出来口感不凡的家常菜。
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食材清单
其他
- 5克（根据个人口味）白糖
- 一勺生抽
- 一把粉丝
- 两个鸡蛋
- 两根火腿肠
- 两根胡萝卜
蔬菜类
- 半个卷心菜
- 半个洋葱
营养成分
热量
201.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
551.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将材料准备好，粉丝用开水泡3分钟，只需泡软即可；将卷心菜洗净切丝，其它的材料也一起切好备用。
2
将油锅预热后，开中火倒入少量油，放入火腿肉翻炒
3
接着倒入胡萝卜丝和洋葱丝一起翻炒
4
开中火进行翻炒
5
开中火进行翻炒
6
接着倒入切好的卷心菜，炒到卷心菜变软即可；
7
卷心菜炒软后加入粉丝和鸡蛋，继续翻炒，加入调料生抽、少许糖、盐，再调到大火均匀翻炒，待上色成功后即可装盘出锅。
8
灰常好吃的卷心菜炒粉丝完成了！
9
流口水了，我开吃了～
