京酱肉丝拌面
简单
4人份
对于我这个不喜欢吃面条的人来说呢 我还是觉得拌面最好吃了😋 所以我对吃很勤快哦⊙∀⊙！我自己的拌面方法 朋友们根据自己的口味调整哦！
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食材清单
其他
- 300克里脊
- 一个西红柿
- 一个黄瓜
- 三个鸡蛋
- 半个蒜
- 多点葱
- 少许（提鲜）白糖
- 超市买熟的自己回家去皮花生豆
- 适量料酒
- 适量油
- 适量生抽
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 少许盐
- 适量甜面酱
营养成分
热量
457.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
943.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种食材洗净备用，黄瓜 肉 葱切丝，蒜切末，西红柿切块，鸡蛋打好备用。花生豆因为是熟的只要去皮 放一边备用就可以了。生抽，淀粉，加水，加盐，备用。（汤汁）
2
起锅烧油把鸡蛋摊好盛出备用，锅里再次加油，油热放葱姜蒜爆香放西红柿，翻炒一会改小火加盐，加酱油，少许水炖一下西红柿，汤汁差不多了把鸡蛋倒入锅中，翻炒使鸡蛋入味光火盛出备用。
3
起锅烧油，油热放葱姜蒜，炒香放肉丝，炒至肉丝半熟放甜面酱，八成熟放入调好的汤汁，待汤汁收的粘稠有香味即可出锅。
4
锅里加水，水开下面，面熟捞起过凉水，（也可以不过 根据口感来选择），将面放入碗内，依次放上备用的黄瓜丝 ，肉酱，西红柿炒鸡蛋，葱丝，花生豆，搅拌均匀即可开吃啦😋
5
成品图来了🤗花生就是我图片里的 直接去皮就可以 我的葱丝是放到肉丝里了