（素食）三杯鮑魚菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1大匙麻油
- 3～4大片鲍鱼菇
- 8片薑片
- ㄧ點點蕃茄醬
- 一大把九層塔
- 適量味醂
- 適量豆瓣醬
- 適量醬油
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材洗淨備用
2
熱鍋轉小火倒入麻油-薑片先乾煸
3
乾煸好了之後，加入醬油、味醂、豆瓣醬和ㄧ點點番茄醬炒香。
4
醬料炒香之後加入鮑魚菇炒熟
5
起鍋前加入九層塔煮熟
6
九層塔熟之後就可以起鍋了。
