肉包子
简单
4人份
在家自制肉包子，简单卫生美味
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食材清单
其他
- 3g放馅料提鲜糖
- 3g料酒
- 3g老抽
- 3g鸡精
- 5～6g盐
- 500g前夹肉或五花肉，肥瘦比例4：6或3：7，根据自己口味
- 500g面粉
- 50g温水溶化后活面用糖
- 5g生抽
- 一小碗鸡汤或骨头汤或清水
- 各5g酵母，泡打粉
- 少许辣椒面
- 根据自己口味适量十三香，白胡椒
肉类
- 1～2个鸡蛋
蔬菜类
- 100g葱
- 一小块姜末
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
468.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
