红枣馍馍
简单
4人份
把平淡无奇的馒头和红枣结合起来就是好吃的红枣馍馍'有一股枣香一口气吃了两个～真好吃～
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食材清单
其他
- 15g左右酵母
- 适量温水
- 适量红枣
- 适量面粉
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我这里写的适量是因为平常蒸馒头面粉用量随意'没有刻意的称过'首先泡红枣'这样好去核
2
这样把枣和入面中'温水化开酵母
3
和好的面盖上湿毛巾放在温暖处发酵至原来的两倍
4
揉成大小相同的面团'凉水入锅'火烧开后大火二十分钟就好了'蒸好后不要急着掀锅盖'闷五分钟在掀'这样馒头不容易回缩
5
好了～开吃～
