老面馒头

简单 4人份

馒头包子总是做不好,又尝试了一次老面做法,参考老面面包的做法。普通面粉也能做出松软的馒头。

老面馒头
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食材清单

其他
  • 100克低筋面粉
  • 10克酵母
  • 500克中筋面粉
  • 500克水
  • 50克水(酌情加)
  • 可不放,想吃多少放多少豆沙
  • 老面种
调味料
  • 3克盐
  • 50克糖
  • 70克糖

营养成分

热量

396.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

10.0 克

19.0 克

857.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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