迷迭香：荠菜炒年糕
简单
4人份
终于等来了荠菜的最后一弹——荠菜炒年糕，清香的荠菜，软糯的年糕，搭配在一起，既有主食又有菜，又可以偷个懒喽~ 详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香
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食材清单
其他
- 2两荠菜
- 几滴香油
- 半斤年糕
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
214.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬笋、荠菜、香油等备料
2
荠菜热水焯水后过凉水沥干备用
3
年糕倒入烧开的水中煮熟后盛出备用
4
焯好的荠菜切末
5
锅中热油，倒入年糕翻炒
6
接着放入荠菜末继续翻炒
7
出锅前加盐和香油调味
8
完成
