霸气版糯米鸡
简单
4人份
简单易做的糯米鸡，大家可以学学。菏叶提前3小时浸泡，糯米提前2小时浸泡。
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食材清单
其他
- 1000克糯米
- 10片干冬菇
- 500克鸡肉
- 5片菏叶
- 一碗虾米
- 三根胡萝卜
- 适量油
- 适量蚝油
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡肉切块，加入适量油，蚝油，盐，酱油颜值10分钟
2
将泡好的冬菇切薄片，将胡萝卜切小粒
3
在锅里倒入少许油，加入胡萝卜，冬菇片，和腌好的鸡肉炒2分钟。
4
将泡好的糯米隔水蒸熟
5
将蒸熟的糯米加入少许盐油搅拌，再加三个鸡蛋，搅拌均匀
6
拿出菏叶，展开，铺上糯米和鸡肉，再包起来，蒸40分钟
