家里的“肉祖宗”赐名的“神仙肉包”😊因为他咬了一口,感觉好吃的要升天成神仙了😋
435.0 卡
27.0 克
10.0 克
99.0 克
7.0 克
16.0 克
608.0 毫克
E,B
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
葱、姜、水放入主锅,1分钟/速度10,打成葱姜水。
将葱姜水倒出,清空主锅。
两分钟揉面程序,将面团密封醒发一会。
将除了色拉油外的所有调料和肉糜一起,20秒/反转速度3混合。
倒入色拉油,再设置20秒/反转速度3,上劲。盛开备用!
这时将面团搓成长条,平均分成45-50克/个,我一共分成了11个。
擀圆面皮,包入适当量的肉馅。(新手少包一些,不容易露馅)
包子的手法请参阅“下厨房”里各位大神的视频😊我一个人自己没法拍。
主锅放580克水,将包子放在蒸架上盖上盖子,醒个15-20分钟左右(冬天25-30分钟左右)。 设置25分钟/V/速度1,蒸熟。
刚出炉的肉包子,一口下去真的有“神仙”的感觉哦🥰