虾米炒卷心菜
简单
4人份
虾米功效: 1、补充营养：虾米中的蛋白质的含量十分丰富，其中的钙、镁、钾等多种矿物质含量也不低，均属于人体必需的营养成分，食用可以为身体补充一定的营养，能够维持人体正常的生理功能。 2、增强免疫力：虾米与鱼肉相比，其中所含人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，虾米中含有不少甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾米的甜味就越高。虾米中丰富的氨基酸易被人体吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2瓣大蒜
- 少许五香粉
- 少许味精
海鲜类
- 一小把虾米
蔬菜
- 1个卷心菜
调味料
- 少许酱油
- 适量盐
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
包菜切成细丝。
2
包菜丝用开水烫一下。
3
油锅烧热，倒入蒜末和海米，小火煸香海米，加入生抽、白糖调味，。
4
然后将炒好的海米放到焯好水的卷心菜上，拌拌匀，就完成了，是不是超级简单。
