凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜
简单
4人份
冬吃萝卜夏吃姜，这是养生之道，哈哈😄，养不养生咱不怎么懂，但这个小菜简单，口味清爽，很适合做餐前小凉菜，很多韩国餐饮店也会做这道菜，建议你们也试试
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食材清单
其他
- 100白米醋
- 1根萝卜
- 200克纯净水
调味料
- 15克盐
- 50克白糖
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一根萝卜洗净
2
称了称大约有788克
3
萝卜去皮，为啥去皮呢，因为好入味
4
切大约2厘米的片
5
再来两刀
6
切成这样的丁
7
准备盐
8
放入15克盐，搅拌均匀
9
准备糖和白醋
10
50克糖
11
100克醋
12
200ml纯净水
13
搅拌均匀，一定要没有颗粒哦
14
放入萝卜，大功告成。放入冰箱，第二天食用就可以啦