好吃不上火，蒸面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克面粉
- 2个鸡蛋
- 3克酵母
- 适量玉米油
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
168.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把酵母，面粉，糖，鸡蛋，玉米油加温水适量揉好面团等发酵。注意，鸡蛋用一个加一个蛋白，就一个蛋黄最后用。
2
发酵好可以了就再揉，排气，弄造型。弄好再把之前剩的蛋黄扫在表面，我另外洒了一些曲奇饼干碎在面包表面。
3
再二次发酵
4
开水下锅蒸40分钟，完成。
5
我还加了提子瓜子仁馅，味道不错。
