三文鱼什菜粥 宝宝的营养好粥
简单
4人份
必需脂肪酸对于发育中的宝宝来说特别重要，特别是Omega-3脂肪。种子类食物、坚果和鱼，都能够很好的满足小宝宝对必需脂肪酸的需求。而三文鱼作为这里面为数不多的适合低龄宝宝的食材，提供丰富的必需脂肪，以及促进脑部发育的DHA。今天，拾爸带大家学一道用三文鱼，和新鲜蔬菜搭配在一起的营养好粥。
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食材清单
其他
- 1小片柠檬
- 1给鸡蛋
- 20g青菜
- 2g植物油
- 3g玉米淀粉
- 50g三文鱼
- 50g大米
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
340.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米淘洗干净，倒入锅中，加入1000ml清水。
2
盖上盖子，大火煮沸后揭开盖子，转中火再煮20分钟。
3
鸡蛋打散。
4
平底锅均匀抹油，倒入蛋液，摇匀，煎至蛋液开始凝固。翻面煎熟后取出。
5
用模具压花，做出各种讨巧的形状。
6
青菜切碎。
7
三文鱼先切条，再剁成肉末。
8
挤入柠檬汁，用手抓匀。
9
加入淀粉和植物油，再次用手抓匀。
10
将三文鱼沫和青菜、蛋皮分步加入粥里。
11
再次煮沸后盛出。
