炸糖饼(炸糖酥)

简单 4人份

每年过年过节最好吃的零食。 外婆好手艺!

炸糖饼(炸糖酥)
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食材清单

其他
  • 500克面粉
  • 两汤匙油
  • 按说明书发酵粉
调味料
  • 200克白糖

营养成分

热量

281.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

7.0 克

13.0 克

386.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

500克面粉加200克白砂糖,加适量发酵粉(按说明书),搅匀,加水揉到不沾手不沾盆,盖住放一边发酵半天到一天。(我外婆是下午揉好,等第二天早上再炸。)

2

搓成小球擀成圆片,像饺子皮,两个对面抓起往中间捏(左右抓起往中间捏、上下也抓起往中间捏),放锅里油炸~

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