炸洋葱圈·零失败
简单
4人份
自己爱吃炸洋葱圈又特别爱看ASMR，更加加深了我对它的执念^_^于是搜索了很多版本的菜谱加上自己总结的变成了这一篇零失败版～不过个人水平有限，有些细节可能落有欠缺，请多包涵！😄
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 适量淀粉
- 适量面包糠
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
163.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白洋葱去外皮洗净，切成片之后拆开成一圈一圈的，粗细随自己喜欢。据说切洋葱时保留根部只切掉头部不会辣眼睛，亲测无效……至少效果不明显……
2
鸡蛋打散成鸡蛋液。淀粉和面包糠分别放到容器里待用。我只炸了半个洋葱所以打了两个鸡蛋，剩了一点点蛋液。炸洋葱圈的用料比较随意，不够了随时添加就好了。
3
敲黑板！挂糊的顺序看清楚哦！洋葱圈裹一层淀粉➡️蘸一层鸡蛋液➡️裹一层淀粉➡️蘸一层鸡蛋液➡️裹一层面包糠！完成！
4
挂糊完成之后就开始炸了，油热后放洋葱圈，中火炸制表面颜色变深就可以了！
