红枣片黑全麦馒头松下面包机版
简单
4人份
一直只用面包机做面包，突发奇想想要做做看馒头，效果也还是不错滴，面包机揉面方便，冬天发酵也不担心温度
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食材清单
其他
- 170-180克牛奶
- 2-3g酵母
- 250克黑全麦面粉
- 适量红枣片
调味料
- 10克糖
- 3克盐
营养成分
热量
243.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
892.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉，盐，糖，牛奶放入面包桶，酵母放入酵母盒面包机自动和面发酵，松下的20号菜单，大约一小时就会自动好，随后不要拿出来，留在面包桶里，大约一个小时，让面团充分醒发。
2
将面团从面包桶内取出，可以撒一些干面粉在案板或者盘子上，因为要手动揉几下，排排气，做成喜欢的形状，包入喜欢的东西就可以啦！比如步骤一某些人的恶趣味……
3
做好造型之后放在盘子里加盖子闷一会儿，也算蒸之前最后醒一下吧，10到15分钟左右。水烧开，放入面团，膨胀膨胀，膨胀吧，某人的恶趣味！
4
蒸大约10来分钟，充分膨胀，小刺猬变成大刺猬
5
放凉，进保鲜袋，速冻起来，想吃蒸一下就好啦！
