🔥奶香南瓜🎃蒸蛋糕，松软可口，老少皆宜（附30种南瓜做法）
简单
4人份
今天分享一款非常nice的南瓜蒸糕，老少皆宜轻松软可口 尤其特别给宝宝做辅食🎃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 30克玉米油
- 4个个鸡蛋
- 65克南瓜泥
- 65克面粉
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
944.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮上锅蒸，然后按压成南瓜泥
2
鸡蛋蛋黄分离，蛋黄中加入少量白糖、玉米油、南瓜泥搅拌均匀，然后筛入低筋面粉，搅拌
3
蛋白中加入柠檬汁，用打蛋器打成的大泡，然后加入10克白糖，继续大发，依次加入20克白糖
4
打成图3⃣️这个样子就可以啦
5
打发好的蛋白分成两次搅拌的南瓜蛋糊中，采用翻拌的手法搅拌
6
最后一步就是把搅拌的蛋糕倒入模具中，开水蒸40分钟（也可以用电饭煲蒸）
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蒸出来的蛋糕松软香甜🍰八个月以上的宝宝都可以吃哦
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想要学习更多南瓜做法可以参考这份食谱
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南瓜羹、南瓜松饼、烤南瓜、南瓜发糕
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南瓜酥、南瓜鸡肉烩饭、南瓜葱香饼、南瓜锅贴等
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