蔓越莓红糖燕麦小饼干
简单
4人份
这是一款重油重糖的饼干，营养丰富，能量惊人，喜欢它的人，像我先生就特爱吃，我也觉得炒鸡好吃，就是不能多吃，有“罪恶"感。😂 饼干特酥脆，吸饱黄油和红糖的燕麦片特香！ 在最饿时吃两块可增加饱腹感。 想要少吃真的要有很大的自控力！ 控制力不行的就路过吧。 所以我也是偶尔做一次吃吃。 记录一下。这量成品26块。
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 110克黄油
- 150克即食燕麦片
- 2.5毫升(一勺)小苏打
- 20克蔓越莓干
- 30克蜂蜜
- 50克椰蓉
调味品
- 70克红糖
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
692.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
燕麦片+红糖+椰蓉+蔓越莓干先混合拌匀。
2
低筋面粉+小苏打过筛加入混合物里再次拌匀。
3
黄油隔热水加热融化加入蜂蜜搅匀。
4
倒入混合物里翻拌。
5
拌匀的材料不干不湿，略等个几分钟，让黄油充分渗透。
6
捏成20g一个小圆球。
7
压扁放入铺好油纸的烤盘。
8
放入预热好的烤箱中层上火140度，下火160度20分钟。
9
注意别上色过头，因为加了红糖烤了颜色变深很难辨别。
10
可以拉出烤盘检查熟否，只要推推小饼可以移动就好了。
11
有点软没关系，冷了就脆了。
12
吃两片就可以了，别贪多哦。😂
13
偶尔多吃一次也无妨😄