土豆青椒烤鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个青椒
调味料
- 克盐
- 勺酱油
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
950.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉加入酱油和少许盐一起腌制十五分钟（更长时间也可以）鸡肉上可以用牙签扎上一些小洞方便入味
2
土豆削皮 最好将土豆表面的水分擦拭之后再将土豆切块 之后加上橄榄油 胡椒粉 盐 和土豆搅拌均匀
3
将腌制好的鸡肉平铺在锡箔纸上 再将土豆摆好放在鸡肉旁边 把融化好的黄油涂抹在鸡肉上 再取一些胡椒籽以及花椒粒用刀侧拍碎均匀的洒在鸡肉上
4
烤箱210度预热5分钟后将放有烤鸡的烤架放入烤箱中层 210度烤15分钟后将鸡肉翻面 （如果水分过多可以用厨房纸擦拭锡箔纸底部）并且再涂抹上一些橄榄油／黄油后再继续烤15分钟
5
将青椒洗净切成条状 加入橄榄油 盐 以及拍碎的胡椒籽 搅拌均匀 等待烤箱时间到后将鸡肉再翻面 （土豆可酌情翻面）再把青椒铺放在鸡肉和土豆之上 烤箱210度再烤10分钟左右即可出炉
