超级好吃的红烧明虾
简单
4人份
第一次做虾🦐 味道还不错
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2克胡椒粉
- 350g明虾
- 3个小米椒
- 3勺料酒
- 4瓣大蒜
蔬菜类
- 几片生姜
- 小半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
299.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
网上买的虾 虽然看着有点像死的 但是送来是活的哈🤔
2
去虾头，虾线也一起去了。和同事说 她说活的直接去么 有点残暴😂
3
准备好姜 大蒜 小米椒 切好
4
青椒 洋葱切好备用，还放了点小葱
5
锅里倒油烧热放入虾，两面煎至金黄如图，盛起来
6
洗锅后倒入油，姜 蒜 小米椒爆香
7
然后再放入青椒，洋葱，小葱中火炒
8
倒入虾，翻炒，倒入料酒，蚝油，生抽，老抽，胡椒粉，翻炒。如果比较干加一点水，多炒一下，让味道进去。
9
收汁后即可收锅啦。 第一次做 汤汁有点少。
