奶油芝麻糊
简单
4人份
5碗
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食材清单
其他
- 1000g水
- 100g糯米
- 200g黑芝麻
调味品
- 100g冰糖
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
780.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芝麻炒1-2分钟多就炒2分，用手搓皮能易脱下来（如视频）
2
糯米提前泡至少一小时，糯米+芝麻加大半水一起搞拌，过滤剩余的渣+剩下水再破壁打一次（共两次）→第二次过滤ok
3
浆糊+冰糖 用不粘锅小火煮开即可！
4
上碗淋上奶油 软硬刚好！
