牛奶红豆全蛋蛋挞
简单
4人份
无淡奶油，口味清香不腻，糖份随自己喜欢，特别是个小孩和老人吃。软红豆也可以换成芒果或者黄桃等其他水果。奶粉有了加，没有的话加一点点淀粉也可以，增加软度。
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食材清单
其他
- 1个蛋白
- 2个蛋黄
- 80克牛奶
- 一勺婴儿奶粉
- 适量软红豆
调味料
- 15克细砂糖
营养成分
热量
792.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
922.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备蛋挞皮6到7个，我在淘宝买的现成蛋挞皮。
2
牛奶，白糖，婴儿奶粉和好，加入两个蛋黄和一个蛋白，打散，最好再过两遍筛，这样口感更好。
3
蛋挞皮解冻完全，底层先加适量软红豆，量看个人喜欢。然后再倒入和好的蛋挞液。烤箱150℃预热，入烤箱40到50分钟，后期多看看烤箱，观察蛋挞表面颜色变化，适当调整烤的时间。
4
蛋挞出炉，凉几分钟，就可以开吃了。老公和孩子吃的超级开心，因为我自己要减肥，不能吃这么高热量的。
