粒粒饱满红蜜豆
简单
4人份
朋友送来天津小红豆，颗颗饱满，很是喜欢。突然想起要做红豆甜品了，于是就开始第一步，做.红.蜜.豆.
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食材清单
其他
- 500克红豆
- 在锅子里高出红豆一倍的量水
调味品
- 180克糖
营养成分
热量
290.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
112.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净红豆，泡水一夜
2
第二天，把水倒掉，再次洗净红豆。放进小锅子里，加水，开小火慢慢煮
3
如果看到水已减少至红豆处，可加少量热水。
4
看到有少些红豆粉了，把砂糖倒在红豆上面，并且注意盯着，拿起几棵红豆捏捏看（或者尝尝），红豆里面酥了就立即关火。
5
这样子，外观还是一颗颗完整的红豆样子，里面已经是粉酥酥的蜜红豆诞生了
