香煎三文鱼（主推酱汁）
简单
4人份
我喜欢看韩国综艺，这是韩国崔Chef的配方！我觉得这个酱汁和三文鱼特别搭！强烈推荐！
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食材清单
其他
- 适量奶油
- 适量柠檬汁
- 适量蜂蜜
- 适量黑胡椒
海鲜类
- 1块三文鱼
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
374.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
适量盐和黑胡椒腌制三文鱼，大概五到十分钟就够了
2
热锅，放葡萄籽油，很热很热的时候把带皮那边的三文鱼下锅煎，不要翻动，也不要怕煎糊，看着鱼肉底部7成变色的时候反面，三文鱼皮煎到脆脆的最好吃，看起来有点黑都没有所谓！
3
三文鱼煎好关火，放置在锅里几分钟的时候做酱汁!另外一个锅煮开奶油，一边煮一边搅拌,加入柠檬汁和蜂蜜继续搅拌，煮开变愁了就可以关火了！把三文鱼放酱汁上，完美！
