酸酸甜甜咕咾菜
简单
4人份
做这个菜之前一直在想做菠萝咕咾什么的 可惜很久都没有构思 也没有看到菠萝 所以就有了这道简简单单的咕咾菜 虽然少了菠萝的加入 但是味道一点也不逊色 酸酸甜甜好味道 非常开胃呢
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食材清单
其他
- 土豆1个
- 植物油适量
- 油条1根
- 淀粉1大勺
- 淀粉少许
- 清水100ml
- 清水适量
- 生抽1大勺
- 番茄酱3大勺
- 白芝麻少许
- 米醋2大勺
- 糖1/2大勺
- 青红黄彩椒各半个（切三角形块状）
- 面粉3大勺
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将土豆去皮切成4厘米长的条，油条切成2厘米长的段，将土豆插入油条内待用。
2
3大勺面粉、1大勺淀粉和适量的清水调成糊，然后将做好的油条均匀的裹上面糊，并下油锅煎成两面金黄色。
3
番茄酱3大勺、米醋2大勺、生抽1大勺、糖1/2大勺、淀粉少许、清水100ml，调成一个酸甜的汁待用。
4
锅里放少许的油，先放三色彩椒稍微翻炒，然后放入煎好的油条继续翻炒。
5
接着倒入事先调好的酸甜至，翻炒至汤汁收干，撒少许的白芝麻即可。
6
装盘即可享用这道酸甜可口的美味了！
