粽情五月——三角粽包法儿
简单
4人份
美美的三角粽是孟奶奶教我哒，说起来也有八九年了，当年孟奶奶路过我家，聊起了端午包粽子的事，我说不会包。奶奶说很简单，并热情的说，你去买材料来，我教你，特别感谢当年奶奶的授予之恩，来到深圳，又学会了咸肉粽的配法儿，每年端午节都会包一些家里人一起吃，嘻嘻 视频里因为有豆子的米包完了，所以用白米录制哒
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食材清单
其他
- 200克红豆
- 一包咸蛋黄
- 一斤糯米
- 适量香菇
肉类
- 适量五花肉
蔬菜
- 200克绿豆
营养成分
热量
249.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
328.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉要五花肉最好，买回来用盐，料酒，生抽，老抽，五香粉或十三香等，白糖腌制两小时
2
香菇切小粒
3
这是长三角粽
4
三角粽
5
豆子要泡六到八小时
6
糯米两个小时就可以了
7
包了几个的时候
8
粽叶清洗干净，用开水煮下消毒
9
东西准备好后，就可以按着视频开包啦
10
煮熟后，满屋粽香四溢，口水直流
11
昨天出门带着做早餐，我家相公一口气吃了六个，哈哈哈哈
