猪肚去湿汤
简单
4人份
这道汤品不仅养脾胃，又去湿，很适合南方湿气重的天气食用喔！
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食材清单
其他
- 200克山药
- 20克茯苓
- 2勺白酒
- 30克芡实
- 5颗红枣
- 80克莲子
肉类
- 1个猪肚
蔬菜类
- 3根葱
- 3片姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
733.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肚用盐，面粉搓洗干净(我是请肉商帮我洗的),放入滚水中，加入葱，姜，酒川烫3分钟
2
放凉后，切条状
3
准备材料，切姜片
4
山药切块泡清水中
5
除了山药，其他材料放入水中,水滚后，小火煮2个小时，再将山药加入汤中，煮20分钟，加入盐调味即可
