薯仔焖猪肉
简单
4人份
中午拿酱油煮过两个鸡腿 汤底闻得好香 不舍得浪费 拿来焖薯仔猪肉 没想到十分下饭！💯
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食材清单
其他
- 蒜片
- 酱油鸡腿熬过汤
肉类
- 克猪肉
调味品
- 盐油
- 食糖
- 食醋
营养成分
热量
774.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
596.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿熬过十分钟的酱油汤底泡适量切好的猪肉和姜丝腌制十分钟入味放一边。
2
马铃薯切块，放入沸水煮两三分钟，捞起沥干放好
3
热油锅，捞起沥干猪肉和姜丝一起在锅里煮半分钟左右，倒入刚刚泡猪肉的酱油汤底和所有薯块
4
放入一茶匙糖和一茶匙食醋，适量的盐，煮至薯块软硬刚好，收汁即可
