营养美味早餐-鸡蛋饼
简单
4人份
早餐不知道吃什么吗？鸡蛋饼怎么样，牛奶、鸡蛋、蔬菜……营养又美味！
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食材清单
其他
- 1根火腿肠
- 1根胡萝卜
- 1根茭白
- 3个鸡蛋
- 半小碗面粉
肉类
- 180ml牛奶
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
932.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切粒备用
2
茭白切粒
3
火腿肠切丁
4
将胡萝卜粒和茭白粒开水煮熟。碗里打入三个鸡蛋，加入180ml纯牛奶，半小碗面粉，搅拌均匀。加入适量盐，将胡萝卜粒，茭白粒，火腿肠，葱花加入碗中，继续搅拌均匀。
5
平底锅加热，加入适量油。将搅拌均匀的材料，摊入平底锅，中小火煎一分钟，翻面小火煎一会。
6
煎至定型，拿出切片，即可享用喽。
