红烧土豆牛肉
简单
4人份
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。总之一句话：多吃牛肉是好的。
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1个大蒜
- 1块桂皮
- 1小撮花椒
- 2一3片香叶
- 2个或小土豆土豆
- 500克牛腩肉
- 适量料酒
- 适量老抽
蔬菜类
- 3片姜
- 半个洋葱
调味料
- 适量白糖
- 适量豆瓣酱
营养成分
热量
123.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
246.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
