坚果香草曲奇
简单
4人份
这是我心中最好吃的曲奇 朴素的外面无法阻挡它的美味 在舌尖化开的时候 幸福满溢
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食材清单
其他
- 120克黄油
- 200低粉
- 可有可无柠檬皮
- 少许香草豆荚
- 适量坚果
肉类
- 20克鸡蛋
调味料
- 50克糖
- 一点点盐
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
932.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切小块 不用软化 把糖倒进去 搅拌一下
2
用手捏黄油 一直揉成泥状 分次加入鸡蛋 揉均匀
3
把低粉和盐 香草豆荚的籽 筛入黄油里面
4
用拳头呀 不揉使劲揉 以免起筋 然后倒入坚果
5
用手掌推面团 使坚果融入面团
6
然后把面团冷藏半个小时左右 可以定型了 用擀面杖把面团压成长条形
7
再把面团放进冷冻十五分钟左右
8
手摸摸硬了就可以切片 烤箱预热180度
9
下火15分钟就可以了 如果切片比较薄 适当缩短时间
