蒜香黑胡椒鸡胸肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3大块鸡胸肉
- 半个柠檬
- 少许孜然粉
- 少许罗勒叶
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒
蔬菜
- 5片蒜瓣
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把买回来的鸡胸肉洗干净，去除多余细小的碎鸡骨头
2
将洗干净的鸡胸肉放入干净的盆中，撒上适量的盐(盐的多少是根据腌制时间的长短来的，如果腌制时间长可以少放一点，相反，如果时间比较赶，那么可以稍微多放一些)接着把黑胡椒粉，孜然粉，罗勒叶等撒上
3
蒜头剥开，拍碎，放入盘中
4
柠檬对半切开，将柠檬汁撒在鸡胸肉上，可以多一些
5
之后用筷子将鸡胸肉搅拌均匀
6
将另一半切片盖在鸡胸肉上，腌制一小时以上(时间可以自由控制)
7
锅内放入少许食用油(黄油也可以)
8
锅热后放入鸡胸肉，开中小火🔥慢慢煎
9
煎的颜色可以自己控制(喜欢浅色的就时间短些，尽量小火，喜欢深色的可以多煎一会儿)
10
如何看内部有没有熟→用筷子戳一下，如果一下子就能戳进去那就证明熟了
11
接下来可以将鸡胸肉切成小丁，放上蔬菜，水果，一道简单的鸡胸肉果蔬沙拉🥗就做好啦✌🏻
