尝鲜儿:黑皮鸡枞炒肉片

简单 4人份

在云南旅行的时候,就被当地各式各样美味的菌类深深吸引…这回自己试试看。

尝鲜儿:黑皮鸡枞炒肉片
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食材清单

其他
  • 1瓣蒜
  • 200克黑皮鸡枞菌
  • 淀粉
肉类
  • 猪肉适量
调味料
  • 克盐
  • 勺酱油

营养成分

热量

393.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

3.0 克

13.0 克

647.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黑皮鸡枞洗净,沥干水,一刨为二。猪肉切片加生抽和淀粉适量抓匀腌制30分钟。准备少量蒜蓉。

步骤 1
2

1、起油锅,放入肉片滑炒至两面变色,盛出。

步骤 2
3

2、起油锅,放入蒜蓉炒香,加入黑皮鸡枞炒至出水,加入肉片,加少许盐,继续翻炒至全熟,出锅。

步骤 3

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