家庭版快手蒜蓉粉丝娃娃菜
简单
4人份
我居然忘了拍浇上汁的成品，以后补上吧。 之所以称家庭版快手，就是我不讲究那种娃娃菜摆拼的方法，直接装盆入高压锅或电饭煲，饭好，菜也蒸好，直接淋汁就行，非常适合上班一族。 用量大家可以自己按比例加，我的盘子不大也不高，毕竟我是要一锅一饭两菜的，大家看下去就知道了。
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食材清单
其他
- 1把粉丝
- 3瓣大蒜
- 按自己的口味小米椒
- 按需蚝油
- 适量鸡精
蔬菜类
- 1颗娃娃菜
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
782.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉丝用温水浸泡10分钟，然后取一半粉丝打底。
2
然后铺一层娃娃菜。
3
然后再一层粉丝。
4
加盐入锅。
5
重点来了，通过网格可以看到第一层是鸡蛋羮。
6
第二层才是粉丝娃娃菜。但是太满了，盖子盖不上了，毕竟小家庭，用的是18寸的小高压锅，所以我又取出了一点娃娃菜。
7
记得加盐，加点儿水，因为粉丝吸水哦。
8
好，饭烧好，蛋羮好蒸好，娃娃菜也蒸好，是不是一举三得？为了这一举三得，这盘子和蒸架我都是仔细研究过了。
9
做饭的当儿我们来做汁。葱蒜切好入锅炒。
10
待炒出香味，加上清水、蚝油、一点儿糖和鸡精，即可烧成汁了。
11
然后倒在已经蒸好的娃娃菜上，再加半个小米椒碎。居然忘了拍最后的成品图。
