马格丽特小饼干
简单
4人份
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食材清单
乳制品
- 克黄油110
其他
- 克糖粉60
蛋类
- 个蛋黄3
谷物
- 克低筋面粉120
- 克玉米淀粉120
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
551.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油要用淡奶油，把黄油放进微波炉里融化，20秒。没有微波炉的也可以把黄油放到干净的碗里，放在平常馏馒头的锅上馏一下。把黄油融化即可。
2
把糖分放到黄油里，用打蛋器打到糖粉发酵成粘稠状。
3
把煮熟的蛋黄用勺子捣碎，然后放到筛子里，利用勺子筛成沫状，放到制作好的第二部里面。用小刮板刮匀。
4
利用筛子把低筋面粉和玉米淀粉放到制作好的第三步里面。用手抓匀，和在一起，成团状。
5
放到盆里，用保鲜膜封住，放到冰箱保险室一小时。
6
从冰箱拿出后，分别搓成10克大小的小圆球，放在烤箱板上，别忘放铝箔纸。中间隔点空隙。
7
摆好以后，用小拇指轻轻按压成如图状，放进烤箱，170°度，12即可。
8
一份又香又酥的玛格丽特小饼干就这样出炉了。觉得我的分享还不错的话，可以试着做一下哦，然后把你们做好的，发图过来吧！
